„Domnul Băsescu, de fiecare dată când vine la recepţii, mă ia în braţe şi mă copleşeşte cu atenţia lui. Şi domnul preşedinte Iliescu la fel. De aia, întotdeauna încerc să stau puţin în spate într-o recepţie, să nu ies în faţă, ca să intre în vorbă întâi cu oficialităţile şi să-l văd mai târziu pe preşedinte”, se destăinuie Maria, bucătăreasa Ambasadei Marii Britanii în ultimii 28 de ani. E iubită fiindcă, chiar şi când trebăluieşte în bucătărie, Maria ştie tot ce muşcă invitaţii prezenţi la cocktailul de pe terasă sau la dineul din salon: „Pe valetul care duce tava îl rog să deschidă bine ochii şi să vadă ce nu doreşte musafirul principal, ce a mâncat cu multă plăcere şi ce n-a mâncat şi îmi notez undeva, ca data viitoare să-i gătesc pe plac”…. Gandul
